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INGREDIENTES

  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 2 filetes de pollo
  • 1 cebolla mediana blanca finamente picada
  • 1/2 taza de champiñones laminados
  • 200 g de Crema Libre Alquería
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  • 1. En una sartén agrega aceite de oliva y deja que se caliente bien. Cocina los filetes de pollo a fuego medio de 5 a 6 minutos por cada lado.
  • 2. Luego retira el pollo y déjalo a un lado.
  • 3. Agrega la cebolla y sofríe por 2 minutos, luego agrega los champiñones y déjalos dorar un minuto, añade la Crema Libre Alquería, sal y pimienta.
  • 4. Lleva de nuevo el pollo a la sartén, cocina un minuto más, bañándolo con la salsa y sirve inmediatamente.

¡Disfruta!

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