Receta de pechuga de pollo papilote

Porciones: 4

PREPARACIÓN

• 1.Salpimenta la pechuga y séllala en un sartén
• 2.Aparte lava bien y pela las papas, corta en láminas delgadas
• 3.Lava las verduras y corta todo en cubitos pequeños
• 4.Toma un pedazo de papel aluminio grande y pon en el centro una capa de verduras
• 5.Arriba una capa de vegetales (con la mitad)
• 6.Arriba las pechugas, y cubre con más vegetales, salpimentar
• 7.Sellar todo muy bien con el mismo aluminio con cuidado de no romperlo y llevar al horno por 40 minutos a 180ºC.
• 8.Retirar del horno y en caliente bañar con la Crema Libre Alquería sal y pimienta, servir.