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RECETA HALLOWEEN: Hamburguesa Vampiro para Niños

INGREDIENTES

  • 300 g de carne de res molida
  • 300 g de carne de cerdo molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal al gusto
  • 1 unidad de cebolla roja
  • 1 unidad de tomate
  • 6 hojas de lechuga
  • 400 g de Crema de Libre Alquería
  • 1 taza de queso paipa
  • 2 dientes de ajo
  • 6 unidades de pan de hamburguesa
  • 3 cucharaditas de aceite

Porciones: 4

PREPARACIÓN

  • 1. En un recipiente mezcla las carnes, orégano y sal, formar 6 hamburguesas y refrigerar.
  • 2. Aparte lava las verduras, corta el tomate en rodajas y la cebolla en aros.
  • 3. En una parrilla o sartén vierte aceite, deja calentar muy bien y cocina la carne de hamburguesas.

Para la salsa:

  • 1.En una sartén calienta la mantequilla y cocina ajo un minuto
  • 2.Añade Crema Libre Alquería y queso, mezcla constantemente hasta derretir el queso haciendo una mezcla uniforme

Para el armado:

  • 1.Dora los panes, poner sobre en el pan de la base una lechuga, la carne, bañar con la salsa de queso, terminar con la cebolla y tomate.

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