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Receta de Carne salteada con arroz

INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 500 gr de Lomo o cadera de res
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 unidad de cebolla blanca
  • 3 unidades de ajo finamente picado
  • 1 taza de caldo de carne
  • 200 gr de Crema Libre Alquería
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 4 tazas de arroz precocido
  • 2 cucharaditas de perejil finamente picado

Porciones: 4-5
Tiempo de preparación: 45 minutos

PREPARACIÓN

  • 1. En un sartén, agrega mantequilla con la cebolla blanca y deja cocinar por 1 minuto.
  • 2. Agrega ajo finamente picado, la carne en cubos de 1 cm x 1 cm y deja cocinar por 4 minutos hasta que esten dorados.
  • 3. Agrega caldo de carne y comino, mezcla y agrega Crema Libre Alqueria
  • 4. Salpimienta y mezcla muy bien.
  • 5. Sirve en un plato, acompañado de arroz blanco y agrega el perejil

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